高級ホテルマンお薦めのサムギョプサル

　某高級ホテルの広報さんに教えてもらった焼肉店、「チャンドッテ」。 今回高級店の取材が多く、一度くらいはサムギョプサル食べようよ、ということで、ご案内した。

　先に結論を言うと、これが久しぶりのヒット。肉質よし、パンチャンよし、値段よし。とくに、 サービスで出てきたスンドゥブが旨かった。

　130gで４万Ｗ近くするような高級店を取材した後で、200g7000Ｗの店に来ると、ひときわその値頃感が際だつ。 ３人でサムギョプサル５人前、ついでにトゥンシム（牛ロース）を１人前だけ味見して、合計６万7000Ｗだった。 トゥンシムを注文しなければ４万7000Ｗで、高級店なら牛カルビ1人前ほどしか食べられない。やっぱり、 韓国ではこういう店に来ないとねえ。

　ちなみに、この店がどこにあるかは秘密。ヒントは、ゲッコーズガーデンの隣……。

　さて、今から日本へ向けて出発します。